肉馅卷饼面团
Empanada Dough 是一种相当简单的零食,只需 20 分钟即可准备好。此食谱由 2 杯通用面粉、½ 茶匙盐、⅓ 杯白糖、1 个蛋黄和 ½ 杯水制成,可提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将 2 杯面粉、盐和糖放入碗中搅拌均匀;在混合物的中心打一个井。
将蛋黄和水放入小碗中,搅拌至光滑;倒入井中并混合形成硬面团。
将面团转移到撒有少许面粉的表面上,揉捏至光滑且有弹性,大约需要 8 分钟。
用擀面杖将面团擀薄,撒上面粉,防止粘连。
刷上融化的黄油,然后像果冻卷一样卷起来。
用锋利的刀切成 1 1/2 英寸的片。
将每块卷成圆形,并填入约 1 汤匙馅料。
折叠成半月形并密封。
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