إنشيلادا - ستايل تشيلي بوروس
Enchilada-Style Chili Burros هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من اللحم المطبوخ أو شريحة لحم مستديرة، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة، 1 (10 1/4 أونصة) من مرق اللحم البقري، 1 (10 أونصة) علبة صلصة إنشيلادا خفيفة، 1 (4 أونصة) علبة فلفل أخضر حار، مفروم و 6 (6 إلى 7 بوصة) تورتيلا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُسخن اللحم والمرق وصلصة الإنشيلادا والفلفل الحار والبصل ونصف كوب ماء ونصف ملعقة صغيرة ملح حتى الغليان.
خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة مغطاة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
إزالة من الحرارة. استخدمي ملعقة مثقوبة لرفع اللحم من الصلصة.
تقسيم اللحم بين التورتيلا.
نشمر التورتيلا. ضع جانب التماس لأسفل في مقلاة مقاس 12 × 7 × 2 بوصة مدهونة.
مزيج نشا الذرة وملعقتين كبيرتين من الماء البارد. أضف إلى الصلصة.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح فقاعيًا. صب فوق التورتيلا.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
يرش بالجبن.
اخبزيها لمدة 2 إلى 3 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً