エンチラーダ風チリブロス
エンチラーダ風チリブロスは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、1/2 インチの角切りにした 1 ポンドのシチュー肉またはラウンド ステーキ、ビーフ グレービー 1 缶、マイルド エンチラーダ ソース 1 缶、みじん切りにした青唐辛子 1 缶 (4 オンス) とトルティーヤ 6 枚 (6 ～ 7 インチ) で作り、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
肉、グレービーソース、エンチラーダソース、唐辛子、玉ねぎ、水1/2カップ、塩小さじ1/2を一緒に加熱して沸騰させます。
熱を下げます。蓋をして1時間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。
火から下ろします。穴あきスプーンを使って肉をソースから持ち上げます。
トルティーヤの間に肉を分けます。
トルティーヤを巻き上げます。継ぎ目を下にして、油を塗った12 x 7 x 2インチの型に置きます。
コーンスターチと大さじ2杯の冷水をブレンドします。ソースに加えます。
泡立つまで調理してかき混ぜます。トルティーヤの上に注ぎます。
蓋をせずに350°で20分間焼きます。
チーズをふりかけます。
2〜3分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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