एनचिलाडा-स्टाइल चिली बुरोस
एनचिलाडा-स्टाइल चिली बुरोस एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पाउंड स्टू मांस या गोल स्टेक के साथ बनाया गया, 1/2 इंच क्यूब्स में काटा गया, 1 (10 1/4 औंस) बीफ ग्रेवी, 1 (10 औंस) हल्का एनचिलाडा सॉस, 1 (4 औंस) हरी मिर्च, कटी हुई और 6 (6 से 7 इंच) टॉर्टिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मांस, ग्रेवी, एनचिलाडा सॉस, मिर्च, प्याज, 1/2 कप पानी और 1/2 चम्मच नमक को एक साथ उबालें।
घटी गर्मी; ढककर 1 घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
आंच से उतार लें. सॉस से मांस उठाने के लिए स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।
मांस को टॉर्टिला के बीच बाँट लें।
टॉर्टिला को रोल करें; 12 x 7 x 2 इंच के चिकने पैन में सीवन वाले हिस्से को नीचे रखें।
कॉर्नस्टार्च और 2 बड़े चम्मच ठंडा पानी मिलाएं; सॉस में जोड़ें.
बुलबुले बनने तक पकाएँ और हिलाएँ; टॉर्टिला के ऊपर डालें।
बिना ढके 350° पर 20 मिनट तक बेक करें।
पनीर छिड़कें.
2 से 3 मिनट तक बेक करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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