Chili Burros nach Enchilada-Art
Chili Burros im Enchilada-Stil sind ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Eintopffleisch oder rundem Steak, in 1/2 Zoll große Würfel geschnitten, 1 (10 1/4 Unzen) Dose Rindersoße, 1 (10 Unzen) Dose milder Enchiladasauce, 1 (4 Unzen) Dose gehackten grünen Chilis und 6 (6 bis 7 Zoll) Tortillas und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Fleisch, Soße, Enchiladasauce, Chilis, Zwiebeln, 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Teelöffel Salz zusammen zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.
Vom Herd nehmen. Heben Sie das Fleisch mit einem Schaumlöffel aus der Soße.
Das Fleisch auf die Tortillas verteilen.
Tortillas aufrollen; Mit der Naht nach unten in eine gefettete 30 x 17 x 5 cm große Pfanne legen.
Maisstärke und 2 Esslöffel kaltes Wasser vermischen; zur Soße hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es sprudelt; über Tortillas gießen.
Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen.
Mit Käse bestreuen.
2 bis 3 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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