Английский горячий горшок
English Hot Pot — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 флангового стейка или круглого стейка, 2 средних луковиц, тонко нарезанных, 4 морковей, нарезанных кусочками размером 1 дюйм, 6 средних и крупных картофелин и топленого масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Удалите весь жир со стейка.
Нарежьте стейк кубиками размером 1 1/2 дюйма. Выложите в глубокую трехлитровую кастрюлю.
Покройте стейк нарезанным кольцами луком.
Посыпьте солью и перцем. Добавьте столько воды, чтобы она едва покрывала мясо.
Накрываем лук нарезанной морковью.
Посыпьте солью и перцем.
Картофель очистите и нарежьте ломтиками (не слишком тонкими).
Хорошо промойте. Выложите картофель поверх моркови, пересыпая слои небольшим количеством соли.
Смажьте верхний слой растопленным сливочным маслом.
Выпекайте при температуре 400°, не накрывая крышкой, около 2,5 часов.
Если верхний слой картофеля становится слишком коричневым, в течение последних получаса приготовления неплотно накройте его фольгой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий