خبز المافن الإنجليزي
خبز المافن الإنجليزي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1 كيس. الخميرة الجافة و 5 1/2 ج. دقيق غير منخول (حوالي)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
تحرق الحليب؛ ضجة في السكر والملح والسمن.
بارد إلى فاتر.
قم بقياس الماء الدافئ في وعاء دافئ كبير.
يرش في الخميرة. يقلب حتى يذوب.
ضجة في خليط الحليب الفاتر.
أضف 3 أكواب دقيق. فاز حتى سلس.
أضيفي كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة طرية.
اقلب على لوح مطحون. اعجن لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى يصبح العجين سهل التحكم ويمكن تشكيله على شكل كرة.
ضعها في وعاء مدهون. أعلى الشحوم.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف لمدة ساعة تقريبًا.
لكمة إلى أسفل. تقسيم إلى النصف.
تشكل على شكل أرغفة.
لف كل رغيف في دقيق الذرة.
ضعيها في قالبين مدهونين مقاس 8 1/2 × 4 1/2 × 2 1/2 بوصة.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 1 ساعة.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.
إزالة من المقالي وتبرد على رفوف السلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/7728999-1e588f92ede94766b64a69bce912d3d4.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً