Английский маффин-хлеб
Английские маффины — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. молока, 1 ч. л. соль, 1 гр. теплая вода (от 105~115~), 1 упак. сухих дрожжей и 5 1/2 ст. непросеянной муки (около), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Кипяченое молоко; добавьте сахар, соль и маргарин.
Охладить до теплого.
Отмерьте теплую воду в большую теплую миску.
Посыпьте дрожжами; перемешать до растворения.
Вмешайте теплую молочную смесь.
Добавьте 3 стакана муки; взбить до однородности.
Добавьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Переверните на посыпанную мукой доску; месите около 2 минут или пока тесто не станет податливым и его можно будет сформировать в шар.
Поместите в смазанную маслом миску; смазать верх.
Крышка; дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое, около 1 часа.
Удар вниз; разделить пополам.
Сформируйте буханки.
Обваляйте каждую буханку в кукурузной муке.
Поместите в 2 смазанные маслом формы размером 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 дюйма.
Крышка; дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое, около 1 часа.
Выпекать при температуре 400° в течение 25 минут или до готовности.
Вынуть из форм и остудить на решетке.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/7728999-1e588f92ede94766b64a69bce912d3d4.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий