イングリッシュマフィンパン

イングリッシュマフィンパン

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イングリッシュマフィンブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。牛乳、小さじ1塩、1c。温水(105〜115〜)、1パック。ドライイーストと5 1/2 c。ふるいにかけられていない小麦粉(約)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

牛乳をやけどする。砂糖、塩、マーガリンを加えて混ぜます。

冷からぬるま湯まで。

温かい水を大きな温かいボウルに量ります。

イーストを振りかける。溶けるまでかき混ぜます。

ぬるま湯混合物を加えてかき混ぜます。

小麦粉3カップを加えます。滑らかになるまで叩きます。

柔らかい生地を作るのに十分な小麦粉を加えます。

打ち粉をした台の上に置きます。約2分間、または生地が扱いやすくなりボールに成形できるまでこねます。

油を塗ったボウルに置きます。グリストップ。

カバー; 2倍になるまで約1時間発酵させます。

パンチダウン。半分に分ける。

パンの形に成形します。

各パンをコーンミールで丸めます。

油を塗った2つの8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2インチのパンに置きます。

カバー; 2倍になるまで約1時間発酵させます。

400°で25分間、または完了するまで焼きます。

型から外し、ワイヤーラックの上で冷まします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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