Английские маффины
Английские маффины — это довольно простой британский десерт, который можно приготовить примерно за 2 часа 14 минут. Сделано до 3 1/4 гр. мука, . сухие дрожжи, . сахар, . соль и в. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В большой миске смешайте
/4 стакана муки, соль, сахар и дрожжи; хорошо перемешать.
Добавьте теплую воду и шортенинг.
Взбивайте миксером 3 минуты на средней скорости.
Вручную постепенно добавляйте оставшуюся муку, чтобы получилось плотное тесто.
Месить на посыпанной мукой доске до получения однородной и эластичной массы, около 5 минут.
Поместите в смазанную маслом миску; накройте крышкой и дайте подняться в два раза.
Обомните тесто и раскатайте слегка посыпанный кукурузной мукой картон.
Разрежьте на кружочки диаметром 3 или 4 дюйма.
Крышка; дайте подняться до теста, около 30 минут.
Выпекайте на слегка смазанной маслом сковороде или сковороде при температуре 325° примерно по 8 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Получается от 12 до 14.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий