Englische Tee-Scones
Englische Tee-Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 2 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Mit Backpulver und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Backofen auf 375° vorheizen.
Trockene Zutaten mischen.
Schneiden Sie die Butter mit einem Mixer in die trockenen Zutaten, bis die Mischung die Konsistenz von grobem Mehl hat. Sahne unterrühren, bis der Teig zusammenhält. In Wachspapier oder Plastikfolie einwickeln und etwa 30 Minuten kalt stellen.
Rollen Sie den gekühlten Teig zu einem 1/2 Zoll dicken Kreis.
Mit einem Ausstecher den Teig in 40 Scones schneiden.
1 Ei und 1/4 Tasse helle Sahne verrühren und die Oberfläche der Scones damit bestreichen. Etwa 13 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und luftig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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