अंग्रेजी चाय के स्कोनस
इंग्लिश टी स्कोन्स एक मामूली आसान डिनर है। 4 1/2 सी के साथ बनाया गया। छना हुआ मैदा, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा और चुटकी भर नमक के साथ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
सूखी सामग्री मिला लें.
पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके सूखी सामग्री में मक्खन को तब तक काटें जब तक कि मिश्रण में मोटे भोजन की स्थिरता न हो जाए। गाढ़ी क्रीम तब तक मिलाएँ जब तक आटा एक साथ चिपक न जाए। वैक्स पेपर या प्लास्टिक में लपेटें और लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें।
ठंडे आटे को 1/2-इंच मोटे गोले में बेल लें।
आटे को 40 टुकड़ों में काटने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें।
1 अंडा और 1/4 कप हल्की क्रीम मिलाएं और स्कोनस के शीर्ष पर ब्रश करें। सुनहरा भूरा और फूला हुआ होने तक, लगभग 13 से 15 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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