英式小事 - 盖伊·阿特伍德
English Trifle - Guy Attwood 是一道令人印象深刻的甜点，您只需大约 5 小时 42 分钟即可准备好。该食谱由糖、玉米淀粉、香草、肉豆蔻和奶油雪利酒制成，提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
这个食谱是我的祖母给我的，她于 1895 年从英国来到美国。我稍微修改了一下。据我所知，它是相对原创的，或者是像这样的任何类型的食谱一样原创的。它不仅令人上瘾和颓废，而且看起来也很漂亮。这是一道特殊场合的甜点。
在中型平底锅中搅拌蛋黄。
逐渐加入糖，搅拌约 1 或 2 分钟，直至混合物变稠并呈柠檬色。
加入全脂牛奶、淡奶油和玉米淀粉；混合。
用中低火煮，不断搅拌，直到混合物变稠，大约需要 3 到 5 分钟。不要煮沸，否则混合物会分离。
从火上移开并搅拌直至稍微冷却。
加入香草和肉豆蔻。
转移到碗中；对小事所需的两个重复该过程。
集会：
按照妈妈或爸爸教您的方法搅打奶油。
在你最漂亮的大水晶碗（沙拉碗大小）中，在底部和侧面的一半位置放置不到一半的生奶油。
将 1/2 的蛋糕切成一口大小的碎片，然后随意地撒在奶油上。
淋上雪利酒。
将一团果酱和略少于一半的沥干的覆盆子放在蛋糕上。
淋上 1/2 浓稠液体蛋奶冻。
对下一层重复上述步骤，在顶部保留一些覆盆子。
（尝试计划以一层果酱和覆盆子作为松糕的顶部。）
最后，用剩余的鲜奶油完全覆盖顶部。
在上面淋上一点巧克力，做成你认为好看的任何图案。
添加一些覆盆子，然后站在后面接受狂欢。
食用时，只需将其舀下来并放在漂亮的盘子上即可。
注意：食用前制作约 4 小时。用保鲜膜覆盖并冷藏。
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