Crêpes moelleuses extra délicieuses

Name: Crêpes moelleuses extra délicieuses
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/4 cups farine tout usage; 1 1/2 tablespoons sucre blanc; 1 tablespoon levure chimique; 1 tablespoon cannelle moulue; 3/4 teaspoon sel; 1 1/3 cups lait; 1 oeuf, légèrement battu; 3 tablespoons huile végétale; 3/4 teaspoon extrait de vanille; 1 teaspoon huile végétale, ou au besoin

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 6 portions 👁️ 25 vues

C'est ma recette de crêpes préférée. Au fil du temps, j’ai peaufiné une recette que j’ai trouvée, jusqu’à ce qu’elle soit parfaite ! Il fait des crêpes moelleuses avec ce petit plus de vanille et de cannelle ! Ces crêpes sont particulièrement bonnes avec votre sirop de baies préféré.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Crêpe #Moins d'une heure #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 40 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 218

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.7g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 493mg 21%

Glucides totaux 27g 10%

Fibres alimentaires 1.3g 5%

Sucres totaux 5.9g

Protéines 5.6g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel dans un bol.

Incorporer le lait, l'œuf, 3 cuillères à soupe d'huile végétale et l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'il ne reste que quelques grumeaux.

Laissez la pâte reposer pendant 5 minutes complètes pour plus de moelleux.

Faites chauffer une poêle ou une plaque chauffante à feu moyen et badigeonnez-la d'1 cuillère à café d'huile végétale.

Lorsque l'huile scintille, versez lentement environ 1/4 tasse de pâte dans la poêle chaude.

Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, environ 2 minutes, puis retourner et cuire jusqu'à ce que le centre de la crêpe soit pris et que l'autre côté soit doré, environ 2 minutes supplémentaires.

Gardez au chaud jusqu'au moment de servir.