Name: दही-डिल सॉस के साथ फलाफेल
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (15 ounce) can छोले (गार्बनो बीन्स), छानकर कांटे से मैश कर लें; 3/4 cup रोटी के टुकड़ों; 1 बिना छिलके वाला छोटा लाल आलू, कटा हुआ; 1/4 cup कटा हुआ लाल प्याज; 2 cloves लहसुन, कुचला हुआ; 1 अंडा; 1 tablespoon जैतून का तेल; 1 tablespoon कटा हुआ ताजा धनिया; 1 teaspoon नींबू का रस; 1 teaspoon जमीनी जीरा; 1/4 teaspoon नमक; 1/4 teaspoon मूल काली मिर्च; 1/4 cup रोटी के टुकड़ों; 1 cup तलने के लिए कैनोला तेल; 1 cup सादा दही; 1/3 cup बारीक कटा हुआ ताजा डिल; 1/2 नींबू, जूस; 1/2 teaspoon लहसुन नमक; 1/4 teaspoon पिसी हुई सफेद मिर्च

दही-डिल सॉस के साथ फलाफेल

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 15 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 27 बार देखा

ये फलाफेल स्वाद से भरपूर हैं! आपका परिवार उनसे प्यार करेगा! टॉर्टिला में लपेटें और ऊपर से दही की चटनी डालें। अन्य टॉपिंग जैसे टमाटर, सलाद पत्ता और कटा हुआ चेडर चीज़ डालें।

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

एक बड़े कटोरे में छोले, 3/4 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स, लाल आलू, लाल प्याज, लहसुन, अंडा, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, सीताफल, 1 चम्मच नींबू का रस, जीरा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

मिश्रण को 2 इंच की पैटीज़ में बना लें।

एक उथले कटोरे में 1/4 कप पैंको क्रम्ब्स रखें।

पैटीज़ को टुकड़ों में लपेटने के लिए धीरे से दबाएँ।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें।

पैटीज़ को गर्म तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें, हर तरफ लगभग 4 मिनट।

पैटीज़ को अलग रख दें।

एक कटोरे में दही, डिल, नींबू का रस, लहसुन नमक और सफेद मिर्च को एक साथ मिलाएं।

फ़लाफ़ेल के ऊपर सॉस छिड़क कर परोसें।

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