فارل

افركي الزبدة مع الدقيق مع الملح وصودا الخبز، ثم أضيفي اللبن المخيض حتى تتشكل عجينة ناعمة.

افردي العجينة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قطعيها إلى أربعة أقراص مثلثة.

قم بطهي القطع على صينية جافة حتى تكتسب اللون البني وتنضج في المنتصف.

قم بتقسيمها أو تقديمها دافئة مع الزبدة المثقفة إلى جانب بيض الإفطار أو الحساء.