Фарл

Втирайте масло в муку с солью и пищевой содой, затем добавьте пахту до тех пор, пока не образуется мягкое тесто.

Раскатайте тесто в круг на посыпанной мукой поверхности и разрежьте его на четыре треугольных фарша.

Обжарьте кусочки на сухой сковороде, пока они не подрумянятся местами и не прожарятся в центре.

Разделите или подавайте теплым с топленым маслом вместе с яйцами на завтрак или супом.