Sopa de lentilha de Farrah Fawcett
A sopa de lentilha de Farrah Fawcett é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de ossos de boi para sopa, 2 cenouras divididas, 2 costelas de aipo divididas, 1 cebola grande cortada ao meio e 1 pacote. (16 onças) de lentilhas secas, enxaguadas e escorridas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela grande, leve os ossos de boi e 2 litros de água para ferver.
Adicione 1 cenoura, 1 costela de aipo e cebola.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 1 hora.
Variedade; descarte os vegetais.
Retorne o caldo para a panela.
Pique a cenoura e o aipo restantes; adicione ao caldo com lentilhas.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 40 a 45 minutos até que as lentilhas estejam macias.
Tempere a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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