Чечевичный суп Фарры Фосетт
Чечевичный суп Фарры Фосетт — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта говяжьих костей для супа, 2 разделенных моркови, 2 разделенных ребер сельдерея, 1 большой луковицы, разрезанной пополам, и 1 упаковки. (16 унций) сушеной чечевицы, промытой и осушенной. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В большой кастрюле доведите до кипения говяжьи кости и 2 литра воды.
Добавьте 1 морковь, 1 ребристый сельдерей и лук.
Уменьшите огонь до минимума; накройте крышкой и тушите 1 час.
Напряжение; отказаться от овощей.
Верните бульон в кастрюлю.
Нарежьте оставшуюся морковь и сельдерей; добавить в бульон с чечевицей.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 40–45 минут, пока чечевица не станет мягкой.
Приправьте по вкусу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий