مهرجان

مهرجان

🌍 الجامايكي 👁️ 58 مشاهدة

المهرجان الجامايكي عبارة عن زلابية مقلية خفيفة الحلاوة مصنوعة من الدقيق ودقيق الذرة. تُشكل العجينة على شكل جذوع مدببة قصيرة، وتُقلى حتى تصبح مقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل، وتُقدم بجانب الدجاج النطر، أو السمك المقلي، أو إسكوفيتش للحصول على طبق جزيرة كلاسيكي.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#الجامايكي
👨‍🍳 طريقة التحضير

نخلط الدقيق، دقيق الذرة، السكر، البيكنج باودر، والملح معًا.

نفرك الزبدة ثم نضيف الحليب والماء حتى نحصل على عجينة طرية.

نريح العجينة لفترة وجيزة، ثم نشكلها على شكل قطع قصيرة مدببة.

تقلى في زيت متوسط ​​الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون بالتساوي وتنضج.

يُصفّى ويُقدّم دافئًا مع الدجاج أو السمك أو صلصة التغميس.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.