Фестиваль

Фестиваль

🌍 Ямайский 👁️ 58 просмотров

Ямайский фестиваль — это слегка сладкие жареные пельмени, приготовленные из муки и кукурузной муки. Из теста формируют короткие сужающиеся бревна, обжаривают до хрустящей корочки снаружи и пышности внутри и подают вместе с вяленой курицей, жареной рыбой или эсковичем для классической островной тарелки.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте вместе муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Втираем сливочное масло, затем добавляем молоко и воду, чтобы получилось мягкое тесто.

Дайте тесту немного отдохнуть, затем сформируйте короткие конические бревна.

Обжарьте в средне-горячем масле до равномерного золотистого цвета и готовности.

Слейте воду и подавайте теплым с вяленой курицей, рыбой или соусом для макания.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.