Festival

O festival jamaicano é um bolinho frito levemente adocicado feito com farinha e fubá. A massa é moldada em toras curtas e cônicas, frita até ficar crocante por fora e fofa por dentro, e servida ao lado de frango condimentado, peixe frito ou escovitch para um prato clássico da ilha.

🔗 Receita adaptada de Wikidata (Bread)