Французский луковый суп

Французский луковый суп

⏱️ Готово за 1h 40m 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 🌍 Французская 👁️ 14 просмотров

Французский луковый суп — это французский суп средней сложности, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с помощью . сладкий лук (лучше всего подойдет видалия или испанский), маргарин или сливочное масло, куриный бульон, гр. белого сухого вина (рейнского типа) и до 5 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Нарезаем лук.

В большой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, но не до коричневого цвета.

Добавьте достаточно муки, чтобы впитать масло, примерно 4–5 столовых ложек.

Постепенно добавьте куриный бульон, 1 1/2 банки воды и вино, хорошо размешивая, чтобы не было комочков.

Добавьте еще воды или бульона по вкусу и консистенции; соль и перец.

Варить пятнадцать минут до появления пузырьков.

Разлейте по отдельным сервировочным тарелкам.

Положите ломтик поджаренного или поджаренного хрустящего французского хлеба и щедро посыпьте тертым швейцарским сыром.

Жарьте до коричневого цвета.

Обслуживает 6.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.