炸鸡翅

炸鸡翅

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 10 min 👥 6 人份 👁️ 15 次浏览

炸鸡翅是一种相当简单的小吃，只需 20 分钟即可准备好。此食谱由 12 个小鸡翅、1/4 茶匙调味盐或 1 杯通用面粉、1 茶匙粗盐和 1/2 茶匙黑胡椒粉制成，可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#油炸 #1 小时以内 #30 分钟以内 #小吃
👨‍🍳 做法

用调味盐轻轻调味鸡翅。

将面粉、盐、黑胡椒、辣椒和辣椒粉放入一个宽而浅的碗中混合。

将鸡翅压入面粉混合物中，涂上并放在一个大盘子上，这样它们就不会接触。

将涂有涂层的鸡翅冷藏 15 至 30 分钟。

再次将鸡翅放入面粉混合物中，然后放回盘子中。

再次将鸡翅冷藏 15 至 30 分钟。

将油炸锅或大平底锅中的油加热至 375 华氏度（190 摄氏度）。

将鸡翅放入热油中炸至酥脆，骨头处不再呈粉红色，汁液清澈，需要 9 至 12 分钟。

将即时读数温度计插入肉最厚的部分（靠近骨头），读数应为 165 华氏度（74 摄氏度）。

将炸鸡翅转移到一个大不锈钢碗中。

将酱汁淋在翅膀上，然后搅拌均匀。

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