Жареные пироги

Нарезаем Криско мукой; добавить сахар и соль.

Смешайте яйцо и сгущенное молоко; добавить к мучной смеси и хорошо перемешать.

Если возможно, охладите в холодильнике на ночь, прежде чем раскатывать.

Если вы не хотите делать столько пирожков одновременно, можно сформировать шарики и раскатать каждый по кругу на квадрате вощеной бумаги. Сложите их, поместив между каждым кругом кусок вощеной бумаги, а затем заморозьте в плотном контейнере.

Если вы хотите подать несколько свежих горячих жареных пирогов, удалите столько кружочков, сколько захотите, и дайте им оттаять на вощеной бумаге.

Положите фрукты на 1/2 круга и согните.

Прежде чем пытаться сложить корочку, убедитесь, что она разморозилась, иначе вы ее сломаете.

Защипните края и обжарьте во фритюре в горячем масле.

Это важно.

Переверните только один раз и выложите на бумажные полотенца.