炸馅饼
炸馅饼是一顿比较简单的晚餐。用 5 c 制成。通用面粉,1 c。加2汤匙。克里斯科,1 汤匙。糖,1茶匙。盐和 1 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将 Crisco 切成面粉;添加糖和盐。
鸡蛋和淡奶混合在一起;添加到面粉混合物中并搅拌均匀。
如果可能的话,在推出之前在冰箱中冷藏过夜。
如果你不想一次做这么多馅饼,你可以把它们做成球状,然后将每个馅饼在一张正方形的蜡纸上滚成一圈。将它们与每个圆圈之间的一段蜡纸堆叠起来,然后冷冻在密封容器中。
当您想提供一些新鲜的热炸馅饼时,可以根据需要去除多个圆圈,然后在其自己的蜡纸上解冻。
将水果放在圆圈的 1/2 处并折叠起来。
在尝试折叠之前,请确保外壳已解冻,否则会弄碎它。
密封边缘并在热油中油炸。
这很重要。
仅转动一次并用纸巾吸干水分。
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