जर्मन सेब पेनकेक्स
यह बेक किया हुआ जर्मन एप्पल पैनकेक गर्म गोल पैन में नाटकीय रूप से फूलता है, सेब के स्लाइस को अंडे के बैटर में पकाया जाता है और ऊपर से दालचीनी चीनी डाली जाती है। कुरकुरे किनारों और कस्टर्डी केंद्र के साथ, यह तवे वाले पैनकेक की तुलना में एक डच बच्चे के अधिक करीब है।
ओवन को 400 F तक गर्म करें और ओवन में दो 9 x 1 1/2-इंच गोल परत वाले पैन रखें।
एक छोटे मिक्सर बाउल में अंडे, आटा, दूध और नमक को मध्यम गति पर 1 मिनट तक फेंटें।
गर्म पैन को ओवन से निकालें और प्रत्येक पैन में 2 बड़े चम्मच मार्जरीन डालें, घुमाते हुए नीचे और किनारों पर डालें।
प्रत्येक पैन में सेब के आधे टुकड़े रखें।
बैटर को पैन के बीच समान रूप से बाँट लें।
चीनी और दालचीनी मिलाएं और प्रत्येक पैन पर 2 बड़े चम्मच छिड़कें।
फूलने और सुनहरा भूरा होने तक, बिना ढके लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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