दादी की नींबू पाई
ग्रैंडमाज़ लेमन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/3 सी. कॉर्नस्टार्च, 1 1/2 सी. पानी, 3 बड़े चम्मच। मक्खन और 1/4 सी. नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
सॉस पैन में चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
धीरे-धीरे पानी में घोलें। मिश्रण के गाढ़ा होने तक मध्यम आंच पर हिलाते रहें और 1 मिनट तक उबालें। गर्म मिश्रण के आधे हिस्से को हल्के से फेंटे हुए अंडे की जर्दी में धीरे-धीरे मिलाएं। बचे हुए गर्म मिश्रण में फेंटें।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक उबालें।
आंच से उतार लें.
चिकना होने तक हिलाते रहें। मक्खन, नींबू का रस और नींबू का छिलका मिलाएं।
पके हुए पाई शेल में गर्म भरावन डालें।
मेरिंग्यू से ढक दें.
350° पर 10 से 15 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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