الكسكس اليوناني
الكسكس اليوناني هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 25 دقيقة فقط. مصنوعة من ¼ كوب مرق دجاج، ½ كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، ½ كوب كسكس اللؤلؤة (الإسرائيلي) و¼ كوب طماطم مجففة مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُسكب مرق الدجاج والماء في قدر، ويُضاف الثوم، ويُترك حتى يغلي.
يُضاف الكسكس ويُغطّى المقلاة ويُرفع عن النار.
اترك الكسكس يقف حتى يمتص كل الماء، حوالي 5 دقائق؛ زغب بالشوكة.
نترك الكسكس ليبرد إلى درجة حرارة دافئة.
في وعاء تقديم كبير، ضعي الكسكس والطماطم المجففة بالشمس والزيتون وجبنة الفيتا وفاصوليا الحمص بخفة.
اخلطي الأوريجانو، والفلفل الأسود، والخل الأبيض، وعصير الليمون في وعاء صغير، ثم اسكبيه فوق خليط الكسكس.
إرم مرة أخرى للخدمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً