希腊蒸粗麦粉

希腊蒸粗麦粉

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 5 min 👥 3 人份 👁️ 15 次浏览

希腊蒸粗麦粉是一种相当简单的晚餐,只需 25 分钟即可准备好。此食谱由 1/4 杯鸡汤、1/2 杯水、1 茶匙蒜末、1/2 杯珍珠(以色列)粗麦粉和 1/4 杯切碎的晒干番茄制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鸡汤和水倒入锅中,加入大蒜,煮沸。

拌入蒸粗麦粉,盖上锅盖,离火。

让蒸粗麦粉静置约 5 分钟,直至所有水分被吸收;用叉子弄松。

让蒸粗麦粉冷却至温暖的温度。

在一个大碗中,轻轻搅拌蒸粗麦粉、晒干的西红柿、橄榄、羊奶酪和鹰嘴豆。

将牛至、黑胡椒、白葡萄酒醋和柠檬汁混合在一个小碗中,倒在蒸粗麦粉混合物上。

再次折腾即可上桌。

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