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ギリシャ風クスクス
ギリシャのクスクスは、わずか 25 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。チキンスープ 1/4 カップ、水 1/2 カップ、ニンニクのみじん切り小さじ 1、パール (イスラエル産) クスクス 1/2 カップ、刻んだサンドライトマト 1/4 カップで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に鶏がらスープと水を入れ、にんにくを入れて混ぜ、沸騰させます。
クスクスを加えて混ぜ、鍋に蓋をし、火から下ろします。
クスクスの水分がすべて吸収されるまで約5分間放置します。フォークで毛羽立たせます。
クスクスを温かい温度まで冷まします。
大きめのボウルにクスクス、ドライトマト、オリーブ、フェタチーズ、ひよこ豆を軽く和えます。
オレガノ、黒胡椒、白ワインビネガー、レモン汁を小さなボウルに入れて混ぜ、クスクスの上に注ぎます。
もう一度トスしてサーブします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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