ग्रीक कम वसा वाली लाल मिर्च फेटा डिप
कोई भी मेजी, या हॉर्स-डी'ओवरे, थाली बिना डिप के पूरी नहीं होती है, और यह साधारण थाली अत्यधिक स्वादिष्ट होती है। पीटा, फ्लैटब्रेड या कुरकुरी सब्जियों के साथ परोसें।
👨🍳 विधि
मिर्च को चुपड़ी हुई ग्रिल पर मध्यम-तेज़ आंच पर रखें; ढक्कन बंद करें और 15 से 20 मिनट तक या जल जाने तक, बार-बार पलटते हुए पकाएं।
ठंडा होने दो; छिलका और बीज.
ब्लेंडर या फ़ूड प्रोसेसर में, मिर्च, फ़ेटा चीज़, सिरका, चीनी और लाल मिर्च को एक साथ पीस लें।
(डिप को एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक रेफ्रिजेरेट किया जा सकता है; 30 मिनट तक कमरे के तापमान पर रखा रहने दें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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