Греческий нежирный соус-фета с красным перцем
Ни одна мези, или закуска, не обходится без соуса, а эта простая закуска невероятно ароматна. Подавайте с питой, лепешками или хрустящими овощами.
👨🍳 Приготовление
Поместите перцы на смазанный маслом гриль на среднем или сильном огне; закройте крышку и готовьте, часто переворачивая, в течение 15–20 минут или пока не подрумянится.
Дайте остыть; кожуру и семена.
В блендере или кухонном комбайне измельчите перец, сыр фета, уксус, сахар и кайенский перец.
(Дип можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней; дайте постоять при комнатной температуре в течение 30 минут.).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий