ギリシャ産低脂肪赤唐辛子のフェタチーズディップ
メジ (オードブル) の盛り合わせはディップなしには完成しません。このシンプルな盛り合わせは強烈な風味を持っています。ピタ、フラットブレッド、またはシャキシャキの野菜と一緒にお召し上がりください。
👨🍳 作り方
油を塗ったグリルにピーマンを置き、中火にかけます。蓋を閉め、頻繁に返しながら、15〜20分間、または焦げ目がつくまで調理します。
冷ましてください。皮と種。
ミキサーまたはフードプロセッサーで、ピーマン、フェタチーズ、酢、砂糖、カイエンペッパーを一緒にピューレ状にします。
(ディップは密閉容器に入れて冷蔵で 5 日間保存できます。室温で 30 分間放置します。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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