البطاطس على الطريقة اليونانية

Name: البطاطس على الطريقة اليونانية
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup زيت الزيتون; 1 1/2 cups ماء; 2 cloves الثوم المفروم ناعما; 1/4 cup عصير ليمون طازج; 1 teaspoon زعتر مجفف; 1 teaspoon إكليل الجبل المجفف; 2 cubes مرق الدجاج; الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 6 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى أرباع

⏱️ جاهز في 2h 20m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 3 مشاهدة

البطاطس على الطريقة اليونانية هي وصفة بسيطة، وهي الأقرب إلى الوصفة الحقيقية. الأفضل هو أنه يمكن تعديله حسب ذوقك أثناء خبزه. أحيانًا أقوم بإضافة المزيد من الليمون. البطاطس رطبة ورائعة مع الفاصوليا الخضراء والدجاج المخبوز مع القليل من الصلصة والفيتا في الأعلى.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#غداء

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 2h

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1/3 cup زيت الزيتون

1 1/2 cups ماء

2 cloves الثوم المفروم ناعما

1/4 cup عصير ليمون طازج

1 teaspoon زعتر مجفف

1 teaspoon إكليل الجبل المجفف

2 cubes مرق الدجاج

الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

6 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى أرباع

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 418

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 18.5g 24%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 599mg 26%

إجمالي الكربوهيدرات 58.6g 21%

الألياف الغذائية 7.4g 26%

إجمالي السكريات 2.9g

البروتين 7g 14%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون والماء والثوم وعصير الليمون والزعتر وإكليل الجبل ومكعبات المرقة والفلفل.

رتبي البطاطس بالتساوي في قاع طبق خبز متوسط الحجم.

نسكب خليط زيت الزيتون فوق البطاطس.

غطيها واخبزيها لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين في الفرن المسخن مسبقاً، مع التقليب من حين لآخر، حتى تصبح طرية ولكن ثابتة.