Patatas Al Estilo Griego

Name: Patatas Al Estilo Griego
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup aceite de oliva; 1 1/2 cups agua; 2 cloves ajo, finamente picado; 1/4 cup jugo de limon fresco; 1 teaspoon tomillo seco; 1 teaspoon romero seco; 2 cubes caldo de pollo; pimienta negra molida al gusto; 6 patatas, peladas y cortadas en cuartos

⏱️ Listo en 2h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 2h 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

Las papas al estilo griego son una receta simple y lo más cercano que puedo llegar a la realidad. Lo mejor es que puedes ajustarlo a tu gusto a medida que lo horneas. A veces le agrego un poco más de limón. Las papas están jugosas y excelentes con judías verdes y pollo al horno con un poco de salsa y queso feta encima.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 2h

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/3 cup aceite de oliva

1 1/2 cups agua

2 cloves ajo, finamente picado

1/4 cup jugo de limon fresco

1 teaspoon tomillo seco

1 teaspoon romero seco

2 cubes caldo de pollo

pimienta negra molida al gusto

6 patatas, peladas y cortadas en cuartos

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 418

% Valor Diario*

Grasa total 18.5g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 599mg 26%

Carbohidratos totales 58.6g 21%

Fibra dietética 7.4g 26%

Azúcares totales 2.9g

Proteína 7g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el agua, el ajo, el jugo de limón, el tomillo, el romero, los cubitos de caldo y la pimienta.

Coloque las papas de manera uniforme en el fondo de una fuente para hornear mediana.

Vierta la mezcla de aceite de oliva sobre las patatas.

Cubra y hornee de 1 1/2 a 2 horas en el horno precalentado, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme.