青木瓜沙拉(Som Tam Malakor)

青木瓜沙拉(Som Tam Malakor)

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 10 min 👥 2 人份 👁️ 12 次浏览

This papaya salad is light and refreshing.我可以轻松地吃掉一大碗并且完全满足。作为额外的好处,这种沙拉非常健康。我有时会添加额外的辣椒,因为我喜欢大量的热量。这就是这个食谱的伟大之处,它可以轻松定制以满足个人口味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将花生放在烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤 7 至 8 分钟,直至散发出香味并变成棕色。

冷却 5 分钟。

用研钵、杵或食品加工机研磨烤花生、泰国辣椒、大蒜、虾米和糖。

加入酸橙汁和鱼露搅拌制成调味汁。

将木瓜、西红柿、青豆和胡萝卜与调料拌匀。

用盐和胡椒调味。

🍷 完美搭配

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