グリルチキンタコサラダ
グリルチキンタコサラダは、わずか50分で作れる素晴らしいサラダです。このレシピは、洗って水気を切った黒豆 1 缶、中辛サルサ 3/4 カップ、刻んだ新鮮なコリアンダー 1/2 カップ、ライムジュース大さじ 1、チリパウダー大さじ 2 で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
黒豆、サルサ、コリアンダー1/2カップ、ライムジュースをボウルに入れて混ぜます。脇に置きます。
ボウルにチリパウダー、クミン、コリアンダー、ブラウンシュガー、カイエンペッパー、オリーブオイルを入れて滑らかになるまでかき混ぜます。混合物を鶏の胸肉にこすりつけます。
予熱したグリルで鶏胸肉を中央のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで片面10〜12分ずつ焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。
鶏肉が調理されている間に、トルティーヤをグリルに置き、両面が軽く茶色になるまで3〜5分間焼きます。
鶏肉をまな板に移し、細長く切ります。
チキンストリップをトルティーヤの上に分け、その上にビーンズミックス、レタス、残りのコリアンダー1/2カップを乗せます。
アボカド、ライム、サワークリームを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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