グリルチキンタコサラダ

グリルチキンタコサラダ

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 20 min 👥 4人分 👁️ 30回閲覧

グリルチキンタコサラダは、わずか50分で作れる素晴らしいサラダです。このレシピは、洗って水気を切った黒豆 1 缶、中辛サルサ 3/4 カップ、刻んだ新鮮なコリアンダー 1/2 カップ、ライムジュース大さじ 1、チリパウダー大さじ 2 で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。

黒豆、サルサ、コリアンダー1/2カップ、ライムジュースをボウルに入れて混ぜます。脇に置きます。

ボウルにチリパウダー、クミン、コリアンダー、ブラウンシュガー、カイエンペッパー、オリーブオイルを入れて滑らかになるまでかき混ぜます。混合物を鶏の胸肉にこすりつけます。

予熱したグリルで鶏胸肉を中央のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで片面10〜12分ずつ焼きます。

中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。

鶏肉が調理されている間に、トルティーヤをグリルに置き、両面が軽く茶色になるまで3〜5分間焼きます。

鶏肉をまな板に移し、細長く切ります。

チキンストリップをトルティーヤの上に分け、その上にビーンズミックス、レタス、残りのコリアンダー1/2カップを乗せます。

アボカド、ライム、サワークリームを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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