Tacos de pescado a la parrilla con ensalada cremosa de col y cilantro

El repollo se corta en cuartos y en rodajas finas; poner en un tazón grande.

Mezcle la crema agria, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, el comino, el ajo y la sal en un recipiente aparte.

Vierta la mezcla de crema agria sobre el repollo y revuelva para combinar.

Tapar y reservar en el frigorífico durante 30 minutos.

Mezcle aceite de oliva, jugo de lima, comino y 1 cucharadita de sal en un recipiente grande de vidrio o cerámica.

Coloque el pescado en el recipiente y cúbralo uniformemente con la marinada.

Cubre el bol con film transparente y deja marinar en el frigorífico durante al menos 30 minutos.

Mientras se marina el pescado, precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.

Espolvorea el pescado con la sal y la pimienta restantes.

Colóquelo en la parrilla precalentada y cocine hasta que esté firme, aproximadamente 10 minutos.

Divida el pescado entre las tortillas y cubra con ensalada de col, aguacates, tomates y cilantro.