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グリルしたフィッシュタコス、クリーミーコリアンダーコールスロー添え
これは、グリルフィッシュタコスのシンプルで素晴らしい簡単なディナーレシピです。エピキュリアスのレシピをもとにしたこの料理は、辛さは控えめですが、風味豊かです。セールになっている固い白身魚（タラ、ティラピア、真鯛、オヒョウ）も買います。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
キャベツを4等分して薄くスライスします。大きなボウルに入れます。
別のボウルにサワークリーム、玉ねぎ、コリアンダー、ライムジュース、クミン、ニンニク、塩を入れて混ぜます。
サワークリーム混合物をキャベツの上に注ぎ、混ぜ合わせます。
蓋をして冷蔵庫で30分間放置します。
大きなガラスまたは陶器のボウルにオリーブオイル、ライムジュース、クミン、小さじ1杯の塩を入れて混ぜます。
魚をボウルに入れ、マリネ液を均等に塗ります。
ボウルをラップで覆い、冷蔵庫で少なくとも30分間マリネします。
魚をマリネしている間に、屋外用グリルを中火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
魚に残りの塩、こしょうをふりかける。
予熱したグリルに置き、固まるまで約10分間焼きます。
魚をトルティーヤに分け、コールスロー、アボカド、トマト、コリアンダーをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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