Tacos au poisson grillé avec salade de chou crémeuse à la coriandre

Coupez le chou en quatre et tranchez-le finement; mettre dans un grand bol.

Mélanger la crème sure, l'oignon, la coriandre, le jus de citron vert, le cumin, l'ail et le sel dans un autre bol.

Verser le mélange de crème sure sur le chou et mélanger.

Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron vert, le cumin et 1 cuillère à café de sel dans un grand bol en verre ou en céramique.

Placer le poisson dans le bol et enrober uniformément de marinade.

Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Pendant que le poisson marine, préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille.

Saupoudrer le poisson du reste du sel et du poivre.

Placer sur le gril préchauffé et cuire jusqu'à consistance ferme, environ 10 minutes.

Répartir le poisson sur les tortillas et garnir de salade de chou, d'avocats, de tomates et de coriandre.