烤鱼炸玉米饼配奶油香菜凉拌卷心菜
这是一个简单而美妙的烤鱼炸玉米饼快速晚餐食谱。这道菜改编自美食食谱,不太辣,但味道鲜美。我还购买任何打折的白鱼(鳕鱼、罗非鱼、红鲷鱼、大比目鱼)。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将卷心菜切成四等份并切成薄片;放入一个大碗中。
将酸奶油、洋葱、香菜、酸橙汁、小茴香、大蒜和盐在另一个碗中混合。
将酸奶油混合物倒在卷心菜上,搅拌均匀。
盖上盖子并在冰箱中放置 30 分钟。
将橄榄油、酸橙汁、小茴香和 1 茶匙盐放入一个大玻璃或陶瓷碗中混合。
将鱼放入碗中,均匀地涂上腌料。
用保鲜膜盖住碗并在冰箱中腌制至少 30 分钟。
当鱼腌制时,将户外烤架预热至中火,并在烤架上涂上少许油。
在鱼上撒上剩余的盐和胡椒。
放在预热的烤架上,煮约 10 分钟直至变硬。
将鱼分成玉米饼,上面放上凉拌卷心菜、鳄梨、西红柿和香菜。
🍷 完美搭配
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