Name: क्रीमी सिलेंट्रो कोलेस्लो के साथ ग्रिल्ड फिश टैकोस
Yield: 12
Ingredients: 1 छोटे सिर वाली हरी गोभी; 2/3 cup खट्टा क्रीम; 1/2 लाल प्याज, कटा हुआ; 1/2 cup कटा हुआ ताजा धनिया; 3 tablespoons ताजा नीबू का रस; 2 teaspoons जमीनी जीरा; 1 clove लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1/2 teaspoon कोषर नमक; 2 tablespoons अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल; 2 tablespoons ताजा नीबू का रस; 4 teaspoons जमीनी जीरा; 2 teaspoons कोषेर नमक, विभाजित; 1 pound सफेद मछली का बुरादा; 2 teaspoons मूल काली मिर्च; 12 मक्के की रोटी; 2 एवोकैडो - छिला हुआ, गुठली निकाला हुआ, और टुकड़ों में, या स्वाद के लिए अधिक; 2 पके टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए; 1/2 cup कटा हुआ ताजा धनिया, या स्वाद के लिए

क्रीमी सिलेंट्रो कोलेस्लो के साथ ग्रिल्ड फिश टैकोस

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यह ग्रिल्ड फिश टैकोस के लिए एक सरल और शानदार त्वरित डिनर रेसिपी है। एपिक्यूरियस रेसिपी से अनुकूलित, यह व्यंजन कम मसालेदार है, लेकिन इसमें भरपूर स्वाद है। मैं बिक्री पर उपलब्ध कोई भी ठोस सफेद मछली भी खरीदता हूं (कॉड, तिलापिया, रेड स्नैपर, हैलिबट)।