Gegrillte Fisch-Tacos mit cremigem Koriander-Krautsalat

Den Kohl vierteln und in dünne Scheiben schneiden; in eine große Schüssel geben.

Sauerrahm, Zwiebel, Koriander, Limettensaft, Kreuzkümmel, Knoblauch und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.

Die Sauerrahmmischung über den Kohl gießen und vermengen.

Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Olivenöl, Limettensaft, Kreuzkümmel und 1 Teelöffel Salz in einer großen Glas- oder Keramikschüssel vermischen.

Legen Sie den Fisch in die Schüssel und bestreichen Sie ihn gleichmäßig mit der Marinade.

Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und marinieren Sie sie mindestens 30 Minuten lang im Kühlschrank.

Während der Fisch mariniert, heizen Sie einen Außengrill auf mittlere Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Den Fisch mit dem restlichen Salz und Pfeffer bestreuen.

Auf den vorgeheizten Grill legen und ca. 10 Minuten garen, bis es fest ist.

Den Fisch auf die Tortillas verteilen und mit Krautsalat, Avocados, Tomaten und Koriander belegen.