سلطة البطاطس الألمانية المشوية

سلطة البطاطس الألمانية المشوية

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 30 min 👥 8 حصص 👁️ 29 مشاهدة

إن البطاطس غير المطبوخة جيدًا عادةً ونقص المايونيز الذي يميز سلطة البطاطس الألمانية عادة ما يعيق تقديري لهذا الطبق. لذلك، في نسختي، يتم شواء البطاطس على بعض الفحم المدخن حتى تصبح طرية. من الأفضل الاستمتاع بها دافئة، أو على الأقل في درجة حرارة الغرفة، فهي الإضافة المثالية لطاولة النزهة المشمسة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #مشوي #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الشواية إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

قم بشوي البطاطس مع التقليب من حين لآخر، حتى تصبح البطاطس طرية عند طعنها بالسيخ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

اتركه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.

يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح الدهن رغويًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

قم بإزالة نصف لحم الخنزير المقدد بملعقة مثقوبة. احتياطي لتتصدر.

أضف البصل إلى بقية لحم الخنزير المقدد في المقلاة. يُطهى حتى يصبح شفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

في هذه الأثناء، قشري البطاطس.

قطعيها إلى أرباع، ثم إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.

ضع في وعاء.

يُضاف السكر والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والخل مع لحم الخنزير المقدد.

قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة-عالية واتركها حتى تغلي.

تحريك وإزالة الملابس من الحرارة.

نسكب الصلصة فوق البطاطس. إرم للجمع.

دع الجلوس لمدة 5 دقائق.

نخلط مرة أخرى ونضيف البقدونس.

أعلى مع لحم الخنزير المقدد المحجوز.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.