/4517661-f688bf76312c4e3a97f2766fa97462cf.jpg)
Steaks de gigot d'agneau grillés
C'est la première fois que j'essaye des steaks de cuisse. J'ai trouvé que c'était un morceau d'agneau délicieux et très tendre. C'est ainsi que ma mère m'a dit de les préparer. Mmmmm très bien.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Disposer les steaks d'agneau en une seule couche dans un plat peu profond.
Couvrir d'huile d'olive, d'ail, de romarin, de sel et de poivre.
Retourner les steaks pour enrober les deux côtés.
Laisser reposer jusqu'à ce que les steaks absorbent les saveurs, environ 30 minutes.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
Cuire les steaks jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur et légèrement roses au centre, environ 5 minutes de chaque côté à feu moyen.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 140 degrés F (60 degrés C).
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire