Тунец на гриле с корочкой из макадамии и сальсой из папайи

Тунец на гриле с корочкой из макадамии и сальсой из папайи

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 45 min 🔥 Готовка 5 min 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Недавно я прочитал о пользе орехов макадамии для здоровья, поэтому решил поделиться одним из моих любимых рецептов, в котором они сочетаются с жареным тунцом. Это отличный полезный летний рецепт!

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте папайю, лук и красный перец в миске.

Добавьте кинзу, сок лайма, чеснок и острую пасту чили.

Перемешайте, затем поставьте в холодильник до подачи.

Разогрейте уличный гриль до сильного огня и слегка смажьте решетку маслом.

Смажьте стейки тунца оливковым маслом, затем приправьте солью и перцем.

Взбейте яйца в неглубокой миске до однородной массы.

Обмакните стейки тунца в яйцо и дайте лишнему яйцу стечь.

Нажмите на орехи макадамии.

Готовьте стейки тунца на предварительно разогретом гриле до желаемой степени готовности, примерно по 2 минуты с каждой стороны для средней прожарки.

Подавайте с сальсой из папайи.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.