बाल्सेमिक विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड स्मोक्ड मोत्ज़ारेला सलाद

एक छोटे कटोरे में डिजॉन सरसों, शहद, नमक, काली मिर्च, तेल और बाल्समिक विनैग्रेट को मिलाएं और मिलाने के लिए हिलाएं। ध्यान दें: आप सामग्री को एक सुरक्षित ढक्कन वाले जार में भी हिला सकते हैं।

मोत्ज़ारेला को ¼-इंच (6 मिमी) स्लाइस में काटें और उन्हें एक कटोरे में जैतून के तेल के साथ डालें।

पूरी सतह को पूरी तरह से कवर करने के लिए प्रत्येक स्लाइस को ब्रेडक्रंब में दबाएं।

स्लाइस को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 30 से 45 मिनट तक फ्रीज में रखें।

प्रत्येक स्लाइस को एक पैन में पकाएं या हर तरफ से लगभग 2 मिनट तक ग्रिल करें जब तक कि ब्रेडक्रंब सुनहरे न हो जाएं और ग्रिल के निशान दिखाई न देने लगें।

प्रत्येक स्लाइस को अपने सलाद में डालें और ऊपर से सलाद ड्रेसिंग डालें।

पोषण कैलोरी: 2424 वसा: 202 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 87 ग्राम फाइबर: 4 ग्राम शर्करा: 21 ग्राम प्रोटीन: 62 ग्राम

आनंद लेना!