Name: ガンボ
Ingredients: 1 丸鶏; 1 1/2 エビ2ポンドまで; 1 またはカニ肉 2缶; 3 cans または1ポンドの新鮮なキノコ; 味付けされた塩とコショウ; 1 中くらいの赤ピーマン; 4 (4 oz.) cans トマトソースまたは8オンスを使用してください。大きな鍋用の缶; 1 to 1 ホタテ貝 1/2ポンド; 2 lb. カニの足; 1 大きな黄玉ねぎ; 1 clove ニンニク; 1 大きなピーマン; 2 c. チキンスープ; 1/8 stick バターまたはマーガリン; 1 グリーンハラペーニョ; 4 サンタンカ唐辛子