Гамбо
Гамбо – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 целой курицы, от 1 1/2 до 2 фунтов креветок, 1 или 2 банок крабового мяса, 3 банок или 1 фунта свежих грибов и приправленной соли и перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Курицу отварить до полной готовности.
Снимите с кости кожу и мясо (кроме крыльев оставьте целыми).
Нарезаем мясо кубиками небольшого размера.
Обратите внимание: при варке курицы хорошо приправьте воду. Сэкономьте примерно 2–3 чашки бульона в зависимости от количества приготовляемого гамбо.
Слейте оставшийся запас.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий